古人云：青花者，贵也；釉里红者，尊也；两者皆人所欲，然兼得甚难矣。青花釉里红始见于元代，乃是以铜红釉在青花间加绘点饰，经高温还原焰烧成。其制作工艺繁复而苛刻，故明永宣后少有成器者。至康熙时，釉里红呈色渐趋稳定，青花釉里红之烧造亦见成熟，已可表现大幅山川景象与人物故事场面。雍正时，青花釉里红器愈显炉火纯青，层次分明，不见浑浊、浸漫，成一王之神貌，开一代风气之先。乾隆朝，青花釉里红烧制更见随心，题材丰足，构图繁复，且画工求精求细，甚得后人称誉。在拍卖市场上，青花釉里红一直是投资者关注的重点品种