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建盏复兴重现“黑夜之光”
闽北建窑为中国宋代八大名窑之一，所产建盏久负盛名，以烧造风格独特的黑釉碗著称，俗称“建盏”、“兔毫盏”。此类建盏产于建阳市，始烧制于五代末，两宋时达到鼎盛，成为皇室的御用茶具。
建窑所在的南平建阳市，位于武夷山脉南麓，有“林海竹乡”美称，水量充足且水质良好，能满足瓷器生产对水的大量需求和高质量瓷器制作对水质的需求。同时，建盏工艺对土壤有着较高的要求，凭借这里独特的地质资源，采用含铁质较多的红、黄土壤等粉碎加工后制成，造就了建盏黑瓷工艺独领风骚。
据了解，建窑出产的黑釉瓷产品，釉色黑中泛彩，主要以曜变、金兔毫、银兔毫、油滴、鹧鸪斑纹为主。这些斑纹人工无法控制，完全是在烧成中根据不同炉温自然形成的，其中曜变斑纹光彩夺目，异常绚丽，在建盏中最为珍贵。
然而，制作建盏的技艺发展至元代趋于衰落以至停摆。在历史上足足留下了800多年的发展空白，仅留下烧制建盏的建窑成为历史遗存。为让建窑建盏烧制技艺重现人间，重振闽北工艺品的复兴，上世纪60年代，经中央工艺美术学院和国内有关陶瓷研究所多方协作，建窑烧制技术取得突破，成功烧制出了仿宋建盏。此后，仿宋兔毫盏、仿宋油滴盏、鹧鸪斑盏、铁锈斑盏、带曜斑的仿曜变天目盏逐步走入市场，相继获得成功。
2009年，“建窑建盏烧制技艺”被列入福建省第三批非物质文化遗产名录;2011年，列入第三批国家级非物质文化遗产名录，截至目前，已有50余件作品获得各级奖项。
然而，建窑的仿古建盏工艺技术仍不完善，成品质量有待提高，随着建盏知名度和价格的不断提高，国内外收藏市场对建盏的需求增多，仿冒者贪图一时小利趋利而为，把一些不合格次品以低廉价格流入市场，给建盏市场造成较大冲击，损坏了建盏的声誉。
为了传承建盏工艺，保证建阳建盏的质量特色，扶持建盏产业做大做响，打击各种盗用品牌的违法行为。2012年，建阳市启动申报建盏为国家地理标志产品保护产品的工作。市政府组建了以副市长为组长，由质监、旅游、经贸等有关部门组成的申报工作领导小组，负责建阳建盏申报地理标志保护产品工作的统筹工作。并先后成立建盏协会，谋划建窑建盏产业园，建立科学的“建窑建盏烧制技艺”传承机制，评选传承人，举办精品展览和技术培训，大力传承和弘扬建窑建盏文化。同时，建阳市质监局积极配合申报工作，多措并举，主要通过深入德化等陶瓷产业基地实地调研，组织相关技术部门、建盏专家学者，编写《建阳建盏》标准，首次实现了对建盏工艺的规范生产，确保建盏整体的产品质量。同时，通过媒介多途径宣传关于申报地理标志产品对建盏工艺保护的必要性和重要性，扩大建盏申报工作的社会影响。
“建盏”作为我国古代黑釉瓷的巅峰之作，是闽北乃至省内独具魅力的工艺品。如今，建阳从事建盏仿制生产的厂家有20余家，从业人员180余人，年产值约4000万元，产品远销日本、韩国、美国、英国等10多个国家和地区。
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| Posted:2014/6/9 9:40:11 | |
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