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中国古代最为炫彩和神奇及稀为人知的御用茶具(下篇)
1、宋·欧阳修
欧阳修(1007~1072)中国北宋政治家,文学家。唐宋古文八大家之一。字永叔,号醉翁,晚号六一居士,吉州永丰(今属江西)人。
欧阳修自称庐陵人,因为吉州原属庐陵郡。仁宗天圣八年(1030)进士。嘉祐五年,欧阳修拜枢密副使。次年任参知政事。以后,又相继任刑部尚书、兵部尚书等职。
神宗熙宁二年(1069),王安石实行新法。欧阳修对青苗法曾表异议,且未执行。三年,除检校太保宣徽南院使等职,坚持不受。改知蔡州(今河南汝南县)。
这一年,他改号六一居士。四年六月,以太子少师的身份辞职。居颍州。卒谥文忠。
《和梅公仪尝茶》
溪山击鼓助雷惊,逗晓雪芽发翠茎。
摘处两旗香可爱,贡来双凤品尤精。
寒侵病骨惟思睡,花落春愁未解酲。
喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余情。
(北宋建窑“一”字款黑釉兔毫盏)
此篇诗句说明当时的文人雅士已经很普遍的使用建盏了,而且对其把玩之情非常明显。由此可以推断在北宋早期建窑就已经有相当大的影响力了,那么,建窑黑釉兔毫盏的出现年代,必然在北宋之前。
现在考古资料说建窑起始于晚唐、五代。建窑的兔毫盏窑变形成必然有一个发展期,这个问题已经进一步有初物证史。
北宋早期估计都是这一类的兔毫盏,蓝毫、金银毫、油滴,鹧鸪斑、异毫盏应该是以后才烧制成功的异毫品种。
2、宋·蔡襄
蔡襄(1012-1067),简介同前章。
《北苑十咏·试茶》
兔毫紫瓯新,蟹眼青泉煮。
雪冻作成化,云间未垂缕。
愿尔池中波,去作人间雨。
(宋代建窑自然釉描金龙纹加彩蝶贴镶“铜叶”盏)
从前面的蔡绦的《铁围山丛谈》可知,蔡襄无疑是非常喜欢建窑兔毫盏的,可能经常到处搜罗珍奇异毫盏。这里“兔毫紫瓯新”,就是他又得新式的兔毫盏,欣喜之中用来品茶,从而写下这一诗篇。
窑变神奇,变幻莫测。宋代建窑自然釉描金龙纹加彩蝶镶贴银鎏金“铜叶”茶盏就是一例。
3、宋·苏轼
苏轼(1037年-1101年),字子瞻,号东坡居士,四川眉山人。北宋著名文学家、书画家。诗词开豪放一派,为唐宋八大家之一。苏轼少负才名,博通经史。
宋嘉佑二年(1057年)进士,曾官礼部尚书,翰林学士等职。他一生坎坷,多次被贬官放逐。他在宋神宗时曾受重用,然因新旧党争,屡遭贬抑,出任杭州、密州、徐州、湖州等地方官;又因作诗“讪谤朝政”,被人构陷入狱。出狱后贬黄州。
此后几经起落,再贬惠州、琼州,一直远放到儋州(今海南儋县),从此随缘自适,过着读书作画的晚年生活。直到元符三年(1100年)宋徽宗即位,他才遇赦北归。建中靖国元年(1101年)七月死于常州,谥号文忠。享年六十六岁。
《送南屏谦师》
道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。
忽惊午盏兔毛斑,打作春瓮鹅儿酒。
天台乳花世不见,玉川风腋今安有。
先生有意续茶经,会使老谦名不朽。
(南宋建窑油滴茶盏)
从苏轼这几句诗里可以看出,建盏在当时绝非只用来斗茶,而主要是用来品茶,招待客人。而斗茶只不过是当时喝茶、品茶中的一种游戏而已。
兔毫盏品种已十分丰富,各种花色,曜变各显神通,深受文人雅士喜爱。 兔毫斑之变化,确实神鬼莫测。
4,宋·黄庭坚
黄庭坚(1045-1105),字鲁直,自号山谷道人,晚号涪翁,又称豫章黄先生,洪州分宁(今江西修水)人。北宋诗人、词人、书法家,为盛极一时的江西诗派开山三宗之一。
英宗治平四年(1067)进士。历官叶县尉、北京国子监教授、校书郎、著作佐郎、秘书丞、涪州别驾、黔州安置等。哲宗立,召为校书郎、《神宗实录》检讨官。后擢起居舍人。绍圣初,新党谓其修史“多诬”,贬涪州别驾,安置黔州等地。徽宗初,羁管宜州卒。
《西江月·茶》
龙焙头纲春早,谷帘第一泉香,
已醺浮蚁嫩鹅黄,想见翻成雪浪。
兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤,
无因更发次公狂,甘露来从仙掌。
(北宋建窑红釉结晶斑描点金茶盏)
这里的“兔褐金丝宝碗”,极有可能就是我们今天所说金兔毫或是茶碗内及口沿点金描金的盏。可见这样的茶盏在北宋就已经出现,而且被视为宝物。
其意说在铺有金丝或金点彩边的建盏里,小龙凤团茶汤会出现状如蟹腿般奇观,是不是这类茶碗,还是在褐色兔毫上人工加描金丝盏呢?
《信中远来相访且致今岁新茗又枉任道寄佳篇复》
安坐一柱观,立遣十年劳。
玄圭于我厚,千里来江臯。
松风转蟹眼,乳花明兔毛。
何如浮大白,一举醉陶陶。
(北宋建窑供御款红釉结晶斑茶盏)
古时形容烹茶水开沸时的状态,比喻很生动。开始沸时称蟹眼,继之称鱼眼,后满沸时则称涌泉连珠。
大家可以看到“蟹眼”往往都与兔毫盏相提并论,说明兔毫盏的保温效果好,水一开始沸就要冲入盏中了。否则,茶味就差了。
5,宋·米芾
米芾(1051~1107),中国北宋书法家,画家,书画理论家。初名黻,后改芾,字元章,号襄阳居士、海岳山人等。
祖籍太原,后迁居湖北襄阳,长期居润州(今江苏镇江)。曾任校书郎、书画博士、礼部员外郎。
善诗,工书法,擅篆、隶、楷、行、*等书体,长于临摹古人书法,达到乱真程度。初师欧阳询、柳公权,字体紧结,笔画挺拔劲健,后转师王羲之、王献之,体势展拓,笔致浑厚爽劲,自谓“刷字”,与苏轼、黄庭坚、蔡襄并称宋代四大书法家。
《满庭芳·绍圣甲戌暮春与周熟仁试赐茶,书此乐章》
雅燕飞觞,清谈挥麈,使君高会群贤。
密云双凤,初破缕金团。
外炉烟自动,开瓶试、一品香泉。
轻涛起,香生玉乳,雪溅紫瓯圆。
娇鬟,宜美盼,双擎翠袖,稳步红莲。
座中客翻愁,酒醒歌阑。
点上纱笼画烛,花骢弄、月影当轩。
频相顾,馀欢未尽,欲去且留连。
(北宋建窑墨绿釉结晶斑茶盏)
这首词是非常香艳的,米芾在这里将玉乳与紫瓯相提并论,都具浑圆之效果,可一个白、一个黑,在茶汤的香风雾气中,相映成趣。细细品之,这古代的风流儒生可比现代人会玩多了。从而,更说明建窑盏在这些文人雅士心目中的地位,是何等的雅致时尚。
6, 葛长庚(1194 -?)
葛长庚出生于宋光宗绍熙五年,卒年不详(后因出家),入道。又名白玉蟾,字如晦,又字众甫、白叟,号海琼子、海南翁、琼山道人、武夷散人、紫清、虫宾庵、神霄散史。
祖籍福建闽清。因祖父葛有兴董教于广东琼州,生长庚于此,故为琼州(今海南省)人。未几,父亡母嫁,葛长庚弃家外出。
后至雷州,继白氏后,改姓白。名玉蟾。少年即谙九经,能诗赋,且长于书画,入道武夷山。
为道教南宗五祖之一,世称紫清先生。嘉定中,诏征赴阙,馆太乙宫,封紫清明道真人。号海琼子,又号海南翁、琼山道人、武夷散人、神霄散吏等。
《水调歌头·咏茶》
已过几番雨,昨夜一声雷,旗枪争战建溪,春色占先魁,采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,结就紫云堆,轻动黄金碾,飞起绿尘埃。
老龙团,真凤髓,点将来,兔毫盏里,霎时滋味舌头回,唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台,两腋清风起,我欲上蓬莱。
(南宋建窑曜变贴金箔龙凤纹茶碗)
这首词许多地方以讹传讹,成了苏东坡写的了。实际上它是葛长庚的杰作,写的很有气魄,因而把它归到了苏东坡名下。认为只有苏轼才能写出这样的名篇,葛长庚怎能写出这样的好诗篇?
这样一位看淡红尘的道教高师,却也无法割舍对建窑异毫盏的珍爱。尤其是他对建窑御用鎏金或曜变贴龙凤绣茶碗的喜爱,以“老龙团,真凤髓,点将来”。有一种可望不可及的意境:又以“梦不到阳台,两腋清风起,我欲上蓬莱。”来表达对建盏钟爱与情怀。
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Posted:2017/7/11 10:19:38 | |
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