onclick="javascript:tagshow(event, '%CE%E5%B2%CA%B0%DF%EC%B5');" href="http://www.fubangpaimai.com/bbs/%3Cspan%3Ejava%3C/span%3E%3Cspan%3Escript%3C/span%3E:;" target=_self>五彩斑斓onclick="javascript:tagshow(event, '%CB%CE%B6%A8%B4%C9');" href="http://www.fubangpaimai.com/bbs/%3Cspan%3Ejava%3C/span%3E%3Cspan%3Escript%3C/span%3E:;" target=_self>宋定瓷

由向家林先生无偿向博物馆捐赠定窑古瓷,而引发的“天价古瓷”风波，虽已过去几年，但恶魇般的情景仍难从心中抹去。为防止“专家”们的误会而招致横祸，首先在此慎重声明：写这篇文章，介绍定窑古瓷，绝没有向任何博物馆捐赠之意！唯一目的，就是与藏友们交流、探讨，以助推国内古onclick="javascript:tagshow(event, '%CC%D5%B4%C9');" href="http://www.fubangpaimai.com/bbs/%3Cspan%3Ejava%3C/span%3E%3Cspan%3Escript%3C/span%3E:;" target=_self>陶瓷研究界“百花齐放”、“百家争鸣”的学术风气。

定窑始烧于唐，盛于北宋而终于元。同其他任何窑口一样，定窑在其数百年的烧造历史中，也经历了由创烧到发展、再到鼎盛及至逐渐衰落的发展过程。有学者根据定窑遗址以及出土文物的考古研究，提出定窑的烧制可分为七个不同时期——唐代早期，唐代中期，唐代晚期、五代，北宋早期（960-1022年，太祖至真宗），北宋中期（1023-1085年，仁宗至神宗），北宋后期（1086-1160年，哲宗至金废帝），金代（1161年-1234年，金世宗至金末）。之所以这样分期，是因为定窑的产品，在其各个不同发展时期，有着不同的基本特征。同世界万事万物的发展过程一样，总是由低级到高级，由简单到复杂，由兴而盛、再由盛而衰。

但是，在对定窑的认识与鉴定实践中，“专家”们却是一把“尺子”量到底，见过的就认定，没有见过的就否定。他们对定窑鉴定的标准有明确地界定，即“鉴定定窑有三个主要特征：（1）芒口，（2)泪痕，（3）竹丝刷痕，缺一项，就可以认定不是定窑。”真可谓言之凿凿，掷地有声，霸气十足！

我认为，这三条标准中，最值得商榷、最令人不可思议的就是所谓“没有芒口就不是定窑”这一条。为此，我们必须首先弄清楚什麽叫“芒口”，“芒口”是怎样产生的，是不是所有的定窑器都有“芒口”。

自唐代出现匣钵技术以后，器物不再受炉火的熏烤和炉渣的污染，表面变得更加干净。但是，北方窑通常都比较小，高度一般在一米左右，每柱只能烧20个匣钵，生产效率低。于是，定窑的窑工们改进了这种装烧技术，发明了“覆烧法”。所谓“覆烧法”，就是将要烧制的器物倒扣过来使之底朝上，然后多层叠加。其目的就是最大限度地减少待烧器物在匣钵内所占体积。器物与器物之间用垫圈隔开，为了避免器物粘连在垫圈上，在与垫圈接触的口沿就不再施釉。烧制成的器物，因口沿无釉，便成了“芒口”。采用“覆烧技术”，使定窑的生产效率大大提高 ，以碗为例，每柱可烧96个。

从所周知，窑器在造型上，有圆器与琢器两大类别。圆器专指盘、碗等圆形品种，琢器制品则包括缸、瓶、坛、罐、壶、盅等立体或方形品种。是不是所有器型都适合用覆烧之法呢？当然不是。圆器是可以口朝下、底朝上，一个叠一个装入匣钵的；而琢器，特别是瓶、罐、壶之类口小腹大的器物便不可能用覆烧法进行烧制，所以也就没有必要在器物口沿不施釉，而使之成为“芒口”。

由此可知，定窑产品绝非都用“覆烧法”进行烧制。用“覆烧法”烧制的圆器有“芒口”，而不用“覆烧法”烧制的琢器就不存在“芒口”。似此，用“没有芒口就不是定窑器”的标准去鉴定所有定窑onclick="javascript:tagshow(event, '%B4%C9%C6%F7');" href="http://www.fubangpaimai.com/bbs/%3Cspan%3Ejava%3C/span%3E%3Cspan%3Escript%3C/span%3E:;" target=_self>瓷器，能够成立吗？如若此，被否定、被判“死刑”的，正是那些造型精美、onclick="javascript:tagshow(event, '%D2%D5%CA%F5');" href="http://www.fubangpaimai.com/bbs/%3Cspan%3Ejava%3C/span%3E%3Cspan%3Escript%3C/span%3E:;" target=_self>艺术价值更高的瓶、罐、壶之类的琢器。

再者，我们还必须弄清楚，定窑“覆烧法”是在什麽时候出现的。根据考古研究，定窑的“覆烧技术”出现于北宋后期，也就是说，定窑圆器上的“芒口”也是在这一时期才具有的。而在此之前，且不说唐代早期、中期、晚期以及五代，甚至不谈北宋早期，即便是定窑的生产已经进入鼎盛时期的北宋中期，其产品上都不存在“芒口”。如果按照“没有芒口就不是定窑”的标准来鉴定，现在存世的那些没有“芒口”瑕疵、文物价值、艺术价值更高的北宋后期之前的所有定窑瓷器，不都要遭到毁灭性的厄运吗？是可忍，孰不可忍！

定窑瓷器在北宋时期之所以受到皇室的青睐和大众的喜爱，不仅在于定窑产品所用的胎土都经过精心淘洗，土细色白、滋润；还在于其丰富艳丽的釉色，精美的刻花、划花、篦花、印花、剔花、贴花、堆塑、、镂空、雕刻等工艺装饰，以及神奇多变的造型设计。

成书于明宣宗时期的《宣德鼎彝谱》，根据宫廷所藏瓷器的品质，首次提出了宋代五大名窑的概念。此书中推举的柴、汝、官、哥诸窑，均属青釉瓷的范畴；只有定窑不仅大量烧制白瓷，还先后烧制出黑色、绿色、紫色、酱色、褐色、桔黄色、红色、蓝色、窑变色、釉下彩绘、釉上金彩等色彩鲜明、釉色斑斓的精美瓷器，汇成了色系丰富的施釉工艺与装饰艺术。

1985年，河北省考古工作者对定窑遗址进行了大规模发掘，发现了绿定的瓷片。在定窑的釉色上，经古文献考证的颜色有：白定、红定、紫定、黑定；经窑址考古考证的颜色还有绿定；而存世的定窑瓷器的釉色则更加丰富多彩。我们应当重视以下事实：古文献中有红定的记载，而窑址考古中却没有发现；古文献中没有绿定的记载，而在窑址的发掘中却发现了绿定瓷片。今后，随着对定窑遗址更大规模的考古发掘，我坚信，有关定窑瓷器的釉色、装饰工艺的更加全面的信息，终将大白于天下。

我十分赞赏石叟先生在其《定州窑》一书中的许多考证，以及由此而得出的符合科学与客观实际的结论。现抄录几段于后：

“定窑的胎匀薄而轻、胎色洁白，与馆藏‘易定’白瓷碗如出一处。定窑的釉色繁多，有牙白、油黑、亚光黑、酱紫、金黄、油绿、钴蓝、孔雀蓝、孔雀绿、红釉等。属石炭燃料烧成的石灰釉，釉面多薄艳清亮，在白胎上敷有薄薄的各式彩釉，呈色与南宋以后的长石釉类迥然不同。”

“含铜绿釉始于汉，蓝釉始于唐，红釉、孔雀绿、孔雀蓝釉始于隋唐的磁州窑。红釉、绿釉、孔雀绿、孔雀蓝釉都是以铜为呈色剂，但釉料配比与火候控制十分严格。”

“定窑的红釉不同于后朝的红釉，没有厚的白釉为本釉。作者认为‘定州红瓷’是以氧化亚铜着色，即在高温时釉中的铜挥发而透至釉面时，吹入一点空气，被适当氧化成氧化亚铜而成红色。红色灰浅不艳，是由适当的氧化气氛烧成，与后朝强还原氧化气氛烧成完全不同，以此鉴别是很科学的方法。”

石叟先生书中的下面一段文字，望能引起大家的特别注意：“本书收集的三件定窑红釉器......‘官’字款红釉长颈瓶，在烧制前暗刻童叟牡丹图纹，在施红釉后，用黄、白、绿、红、黑五彩釉料描绘，一次烧成之后，再描金线复烧。这是一种五代之前不曾见过、北宋之后也不再有的特殊釉彩工艺。既符合onclick="javascript:tagshow(event, '%D6%D0%B9%FA');" href="http://www.fubangpaimai.com/bbs/%3Cspan%3Ejava%3C/span%3E%3Cspan%3Escript%3C/span%3E:;" target=_self>中国瓷釉工艺在宋代之前的进化规律，也完全不同于宋代之后釉上五彩的工艺特征。独具唐宋时期形制工艺特征的定窑上施有各种失传已久的石灰釉，并刻着同一书款的事实，是不争的鉴赏常识。以上系列器型、胎、釉合于古制，胎质细腻无比，工艺繁复，各色古釉烧造方法独特，失传已久，为绝无仅有的釉色，非古定窑之不可为。在五代至北宋时期，定窑有如此成熟的烧造技术，不能不令人叹为观止。定窑颜色釉的成就，是中国陶瓷史的伟大奇迹，为以后的陶瓷发展奠定了基础。”

给大家展示几件宋代定窑瓷器，但必须再次申明：第一，不希冀得到某些“专家”的认可 ；第二，绝无捐赠博物馆之意，不是不舍得，而是太可怕！

（诸位藏友，下面展示的几件宋代定窑器，除三个盘子采用“覆烧法”外，onclick="javascript:tagshow(event, '%C6%E4%CB%FC');" href="http://www.fubangpaimai.com/bbs/%3Cspan%3Ejava%3C/span%3E%3Cspan%3Escript%3C/span%3E:;" target=_self>其它器物能用“覆烧法”将它们倒置在匣钵中进行烧制吗？没有“芒口”，难道就不是定窑器吗？）

图一：宋定窑白釉龙柄兽流壶，高30厘米。

图二：宋定窑白釉兽耳莲口瓶，高28厘米。

图三：宋定窑白釉瑞兽辅首瓶，高28厘米。

图四：宋定窑绿釉鎏金银套装印花盘，高6.5厘米、口径20.8厘米。

图五：绿定盘底部

图六：宋定窑黑釉鎏金银套装印花盘，高6.5厘米、口径20.8厘米。

图七：黑定盘底部

图八：宋定窑酱釉刻花五彩描金梅瓶，高29.8厘米。

图九：酱釉梅瓶底部，刻“官”字款。

图十：宋定窑油绿釉刻花五彩描金凤首壶，高29厘米。

图十一：油绿釉凤首壶底部，“易定”款。

图十二：宋定窑油绿釉刻花五彩描金（凤纹）花口瓶，高28厘米。

图十三：油绿釉（凤纹）花口瓶底部，“官”字款。

图十四：宋定窑油绿釉刻花五彩描金（龙纹）花口瓶，高28.5厘米。

图十五：（龙纹）花口瓶底部，“官”字款。

图十六：宋定窑天蓝釉刻花五彩描金盘口瓶，高28.8厘米。

图十七：盘口瓶底部，“官”字款。

图十八：宋定窑紫釉刻花五彩描金梅瓶，高29.8厘米。

图十九：紫釉梅瓶底部，“易定”款。

图二十、宋定窑白釉凤首壶，高

图二十一、宋定窑白釉凤首壶俯视图

图二十二、宋-定窑白釉鎏金银套装印花双鱼纹盘，高6.5厘米、口径20.8厘米。

图二十三、宋-定窑白釉双鱼纹盘俯视图

图二十四、宋定双鱼印花盘底部

二00九年三月十三日于